餃子，在很多北方人的眼里，是世界上最美味的食物，沒有之一。過年吃餃子就不說了，只要是過節餃子是必吃的，過生日也吃餃子，家里來了遠方的客人還是吃餃子，遠游歸來的兒女回家第一頓飯也多有餃子，沒有什么比請你吃餃子更能表達北方人的情感了。
　　但是自從北方人將自助和餃子完美融合到一起的時候，吃餃子已經從一種情感寄托轉為日常飲食，出現在人們的一日三餐菜單里。
北方人為什么愛吃自助水餃呢？

“面食”為尊的飲食習慣
北方人愛吃面食就好比南方人愛吃米飯一樣，沒有什么可爭論的，這無關乎營養，在北方人的心里面食的地位什么也撼動不了，餃子作為北方面食的代表，理所當然的被北方人喜愛。尤其是自助餃子的出現，吃一頓有菜有餃子的飯才18元，低于心理預期的售價自然讓愛“餃”成癡的北方人欲罷不能了。

“大碗喝酒，大塊吃肉”的飲食傳統
北方人在飲食上的追求很樸實，實惠吃飽又暢快即可。自助水餃“自己煮、隨便吃、別客氣！”的特性剛好能夠滿足北方人對飲食的需求。來吃自助水餃的人很少有擔心自己吃得多被人笑話的，而是互相較勁，看看誰能“吃的回來”。

 口味自選，分量自選，自己掌握“幾分熟”
無論是在家里自己包還是去外面吃餃子，在沒有自助餃子的時候，頂多一次吃2種口味的餃子，但是由了自助餃子后，可選擇的品類升級到10種以上，分量也自己掌握，能吃多少吃多少，最關鍵的是能夠自己煮，無論是喜歡吃“七分熟”的還是喜歡吃“全熟”的，全憑自己掌握。

　　不過最近也有人抱怨說，自助餃子很多是靠低價取勝的，價格雖低口味卻就那么幾個，而且沒有蒸餃和煎餃，一次兩次還行，吃多了會膩。

　　就在大家以為自助水餃會像煙花一樣盛極一時后消散的時候，王三米自助水餃出現了。

　　王三米自助水餃精選新鮮優質食材，秘制餡料黃金配比，專業技術培訓，純手工制作，用高品質吸引回頭客。其水餃不禁可以煮著吃，還提供煎餃和蒸餃，不同風味，多層次口感，滿足各種消費需求，盈利更輕松。而且還有五彩水餃、高湯餛飩、涮菜、涼菜、飲品、黃金炸品可選，人氣爆棚，搶占自助水餃半壁江山。