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便利店的商品不是越便宜越好,也不是利潤(rùn)越高越好,必須滿足用戶群體的便利需求。如果顧客A渴了會(huì)走進(jìn)便利店,買(mǎi)一瓶解渴的飲料,這時(shí)候,需要便利店做到這幾點(diǎn):
1、飲料品種夠多,有A喜歡的品類。
2、飲料的日期足夠新鮮,保證商品的口感。
3、服務(wù)員的熱情服務(wù),以最快的速度幫助顧客找到需要的商品。
滿足上述3點(diǎn),顧客A就能夠很快滿足需求,也許下次也會(huì)選擇這家店。
每日萊便利店商品組合的訣竅就是將商品按高、中、低三個(gè)檔次分類組合,可以滿足不同類型的消費(fèi)者,并定期檢查商品,確保商品的新鮮度和干凈度。
便利店商品的陳列是非常重要的一種無(wú)聲的營(yíng)銷(xiāo)方式。便利店商品陳列時(shí),要根據(jù)商品的不同類別、價(jià)格、形狀來(lái)設(shè)計(jì)。通過(guò)各類陳列技巧,有目的宣傳商品,進(jìn)而提升商品的銷(xiāo)量。
每日萊便利店提醒您:便利店陳列,包括商品陳列和便利店的整體陳列,其中便利店貨架的陳列尤為重要,想要達(dá)到好的陳列效果,請(qǐng)大家選擇高質(zhì)量、高品質(zhì)的便利店貨架。
布局設(shè)計(jì)的目的提高便利店內(nèi)顧客選購(gòu)商品的效率,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境。便利店雖小,但是其中的商品類別非常多,所以區(qū)域的劃分是必須的未來(lái)保證便利店布局的合理性。
新開(kāi)便利店要分析顧客的消費(fèi)頻率,然后劃分出消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域和冷門(mén)區(qū)域,并在消費(fèi)熱區(qū)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)性的商品陳列,優(yōu)化冷門(mén)區(qū)域的商品結(jié)構(gòu),提升整店的陳列布局。
便利店想要保持穩(wěn)定的客流量,必須經(jīng)常做促銷(xiāo)。促銷(xiāo)的目的有以下幾點(diǎn):上新品,以促銷(xiāo)來(lái)帶動(dòng)新品的銷(xiāo)售拉新客,通過(guò)實(shí)惠的價(jià)格,吸引更多的顧客上門(mén)。去庫(kù)存,以促銷(xiāo)的方式,快速銷(xiāo)售掉庫(kù)存積壓的商品。
保證人氣,通過(guò)日常小促銷(xiāo),保證店鋪的人氣和客流量。便利店做促銷(xiāo),一定要明確促銷(xiāo)的目的切忌盲目促銷(xiāo),每次促銷(xiāo)之后,要分析數(shù)據(jù),保證促銷(xiāo)的效果。
每日萊便利店加盟門(mén)店庫(kù)存管理是非常重要的店鋪資金正常周轉(zhuǎn)的保障。庫(kù)存管理也是便利店經(jīng)營(yíng)決策的重要因素。便利店運(yùn)營(yíng)人員,要定期分析商品的庫(kù)存狀態(tài),哪些是暢銷(xiāo)品,哪些是滯銷(xiāo)品,哪些是缺貨商品,哪些是反季商品等等,通過(guò)實(shí)際銷(xiāo)售狀態(tài),制定相應(yīng)的庫(kù)存和補(bǔ)貨計(jì)劃,確保店鋪正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
上面這些每日萊便利店經(jīng)營(yíng)的小妙招,能否幫到您呢?在便利店經(jīng)營(yíng)方面,有不明白的就盡管來(lái)找每日萊便利店吧!
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